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果蔬打漿分離機的工作原理和技術規(guī)格是什么
點擊次數:1480 更新時間:2021-11-06
果蔬打漿分離機適用于多種新鮮的果品和蔬菜打漿分離之用,可將果品如桔肉、葡萄、彌猴桃、桑果、楊梅、水蜜桃(去核)等,打成果醬汁,把果核、果籽、薄皮分離出來,也能將青菜(切斷),番茄、辣椒、芹菜(切斷)等打成蔬漿汁,把蔬菜筋分離出來,是制果醬、果汁、蔬菜汁的理想機器,為食品加工企業(yè)重要設備。
果蔬打漿分離機的工作原理:
電機通過三角帶傳動,使安裝在花鍵軸上的刮板高速旋轉,破碎后的水果通過進料口進入,擋漿盤將物料均勻排發(fā)到刮板和篩網之間,由于刮板的回轉作用和導程角的存在,使物料沿著園筒向出口端移動,移動的軌跡呈螺旋狀,物料就在刮板和篩網之間移動過程中受離心力的作用而被擦碎,汁液和果肉(已成漿狀)從篩孔通過進入下道工序(雙道打漿機為聯動重復上列過程),皮和籽等從出渣口排出,從而實現自動分離。只要變換不同規(guī)格的篩網以及調整刮板導程角的大小,可改變不同的打漿速度,獲滿意的效果。
果蔬打漿分離機的技術規(guī)格:
1、網徑:330毫米
2、篩網有效長度:595毫米
3、刮板排數:3排
4、刮板轉數:550轉/分
5、刮板螺旋角:0°~15°任意調節(jié)
6、篩網孔直徑:1~5毫米
7、電動機:3KW:4極
8、生產能力:1噸/小時
9、重量:130公斤
10、外形尺寸:1100×780×9900
該設備廣泛應用于生產番茄醬、草莓醬、獼猴桃醬、芒果醬、桃醬、杏醬、楊梅汁、樹莓汁等漿果類水果蔬菜的取汁或取漿;不同的物料選擇不同打漿方式及不同的篩網孔徑,可以獲得的出汁出漿率。具體工藝參數,由我司與客戶zui終商定。