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對于不銹鋼噴淋式殺菌機(jī)采用的技術(shù)特點分析說明
點擊次數(shù):2396 更新時間:2017-11-27
     不銹鋼噴淋式殺菌機(jī)是我公司吸收*技術(shù),結(jié)合國內(nèi)食品、飲料、制藥等行業(yè)的生產(chǎn)工藝需要而研制成功的集蒸煮滅菌、冷卻于一體的新型產(chǎn)品。該系列殺菌、冷卻機(jī)采用不銹鋼制作,先進(jìn)的控制儀表。有造型美觀,操作及維護(hù)方便等特點,與目前傳統(tǒng)殺菌池相比,勞動強(qiáng)度低,人力少,自控化程度高,溫度可在95℃內(nèi)自動調(diào)控,上下層水溫差較小,不銹鋼噴淋式殺菌機(jī)產(chǎn)品質(zhì)量容易控制,本產(chǎn)品*符合GMP,HACCP的認(rèn)證要求。
    不銹鋼噴淋式殺菌機(jī)特點:
    1、該設(shè)備除電機(jī)、軸承等標(biāo)準(zhǔn)件外均采用不銹鋼SUS304材料制作,*符合出口食品衛(wèi)生要求。
    2、流水線中各單機(jī)可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制,zui大程度滿足工藝要求。
    3、低溫殺菌,對于產(chǎn)品的口感、風(fēng)味影響非常小,產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。
    4、殺菌運(yùn)行速度無級可調(diào),溫度與時間均能控制。用戶可根據(jù)不同的產(chǎn)品殺菌工藝任意設(shè)定。
    5、該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊,自動化程度高,適合于各種加工規(guī)模企業(yè)使用。
    6、投資回收時間短,產(chǎn)能效率高可代替大量人工操作,為企業(yè)降低人工費(fèi)用成本、降低工人勞動強(qiáng)度。
    7、可實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化、連續(xù)化作業(yè),提升企業(yè)的加工實力和生產(chǎn)形象。
    間接加熱間接冷卻,冷卻水與工藝用水不接觸,避免了食品的二次污染,無需用于水處理化學(xué)制劑。高溫短時間殺菌。減少蒸汽消耗,蒸汽霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進(jìn)行混合,提高升溫降溫的速度。低噪音,創(chuàng)造安靜、舒適的作業(yè)環(huán)境。水從不同角度噴射,蒸汽、空氣和水混合對流,形成的溫度分布。少量的工藝用水快速循環(huán),快速達(dá)到預(yù)定殺菌溫度。釜內(nèi)配備四支可移動溫度傳感探頭,可隨時監(jiān)控食品中心的F值、釜內(nèi)的熱分布情況,隨時了解熱穿透。的壓力控制,整個生產(chǎn)過程壓力在不斷調(diào)節(jié),不銹鋼噴淋式殺菌機(jī)以適應(yīng)產(chǎn)品包裝內(nèi)部壓力的變化,使產(chǎn)品包裝的變形度達(dá)到zui低,特別適合含氣包裝的產(chǎn)品。
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